ÉTHIOPIE · Halo Hartume
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Beaucoup de complexité aromatique autour du fruit jaune (pêche, abricot), la gourmandise du chocolat au lait, quelques notes de fraises et florales en filtre.
A PROPOS
ESPÉCE : Arabica
VARIÉTÉ : heirloom
ALTITUDE : 1700m
PROCESS : nature
TORREFIÉ : filtre & espresso
SCORE SCA : +85,5/100
LE TERROIR
ÉTHIOPIE - Yirgacheffe
PRODCUTEUR : RAD
ALTITUDE : 1700m
NOTES DE DEGUSTATION
Beaucoup de complexité aromatique autour du fruit jaune (pêche, abricot), la gourmandise du chocolat au lait, quelques notes de fraises et florales en filtre.
Un cafe plein de saveurs qui qui offre une belle acidité en espresso et de la gourmandise en filtre